Lo Stampo Silicone Éclair XS 14 di Silikomart Professional è la trasposizione in mini formato di una forma intramontabile. Perfetto per essere utilizzato in cottura e in preparazioni fredde per l’ora del tè o come gâteaux de soirée. Ideale per creare mini éclair eleganti e raffinati.
Caratteristiche principali:
- 20 cavità per stampo per creare più mini éclair contemporaneamente
- Mini formato perfetto per finger food e pasticceria mignon
- Silicone platino professionale
- Resistente alle temperature da -60°C a +230°C
- Naturalmente antiaderente e flessibile
- Adatto a forno, microonde, freezer e abbattitore
- Versatile: per preparazioni cotte e fredde
- Facile da pulire e riutilizzabile
Specifiche tecniche:
- Dimensioni cavità: 55 x 17 mm
- Altezza cavità: 17 mm
- Volume per cavità: 14 ml
- Numero cavità: 20
- Materiale: Silicone platino professionale
- Brand: Silikomart Professional
Perfetto per pasticceri professionisti e appassionati che vogliono creare mini éclair per l’ora del tè, buffet, eventi e pasticceria mignon. Ideale per pasta choux, mousse, ganache e preparazioni creative. Qualità professionale Silikomart per risultati sempre perfetti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.