Monoporzioni a forma di arachide, fredde e cotte, con precisione professionale
Il Kit Arachide 100 ml di Silikomart è la soluzione completa per realizzare monoporzioni dal design naturale e originale, sia in versione fredda che cotta. Lo stampo in silicone platinum riproduce fedelmente la forma dell’arachide in 6 cavità, mentre il cutter in ABS incluso permette di creare basi in frolla e inserti su misura con precisione millimetrica. Progettato in collaborazione con il pastry chef Miquel Guarro.
- Stampo in silicone platinum alimentare: flessibile, antiaderente e durevole
- 6 cavità a forma di arachide – 100 ml ciascuna
- Adatto a preparazioni fredde (mousse, cremosi) e cotte (cake, biscuit)
- Cutter in ABS incluso per basi in frolla e inserti personalizzati
- Dimensioni cavità: 107×43 h 40 mm
- Facile da sformare e compatibile con lavastoviglie
Ideale per pasticceri professionisti e appassionati che cercano uno stampo versatile e di design per monoporzioni di grande impatto visivo.
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