| Bruciatori principali | 3 in ghisa |
|---|---|
| Area di cottura | 640 x 490 mm: griglia 320 mm + piastra 320 mm |
| Fornello laterale | 4,2 kW |
| Potenza totale | 16,7 kW |
| Deflettori | 2 in acciaio inox |
| Finiture | pannello comandi e applicazioni dei pianetti in acciaio inox 443 |
| Dimensioni | L 1480 x P 574 x H 1145 mm (coperchio chiuso) |
| Peso | 63 kg |
| Optional | regolatore di pressione 30 mbar, cover in PVC |
Il barbecue a gas Discovery 1200E 3 fuochi di Il Bracere divide l’area di cottura in due superfici: una griglia per carne e verdure con la rigatura classica e una piastra per pesce, molluschi, uova, piadine e tutto ciò che sulla griglia si romperebbe o cadrebbe tra le barre. È adatto a una famiglia che vuole cucinare all’aperto un menu completo, dal pesce alla carne.
Griglia e piastra fianco a fianco
I 3 bruciatori in ghisa scaldano un’area totale di 640 x 490 mm, divisa in due metà da 320 mm. Sulla piastra si cuociono gamberi, calamari, verdure tagliate sottili o hamburger senza che i succhi finiscano sui bruciatori; sulla griglia si preparano salsicce, costine e bistecche. I 2 deflettori in acciaio inox proteggono i bruciatori e distribuiscono il calore.
Fornello laterale da 4,2 kW
Accanto all’area di cottura c’è un bruciatore laterale da 4,2 kW per una pentola o una padella: sughi, contorni e acqua per la pasta restano all’aperto con il resto della cena.
Materiali
Il pannello comandi e le applicazioni dei pianetti sono in acciaio inox 443, una lega ferritica scelta per resistere alla corrosione nelle parti esposte. I bruciatori in ghisa trattengono il calore e lo rilasciano in modo uniforme.
Dimensioni e collegamento
Il barbecue misura 148 x 57,4 cm, è alto 114,5 cm a coperchio chiuso e pesa 63 kg. Funziona con bombola GPL; il regolatore di pressione da 30 mbar e la cover in PVC sono optional da ordinare a parte.
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